幼儿园智慧厨房管理解决方案是针对园所厨房管理的各个环节，全方位的监控管理平台，包含了明厨亮灶管理，食品安全管理，食材采买管理，食材追溯管理，食材加工管理，收支管理，从业人员管理，智慧家庭营养师等。利用数字化、信息化手段进行及时、高效的监管，实时全面的掌握园所餐饮全链条数据和动态信息，实现食品安全的实时管控、有效预防；对家长可开放明厨亮灶，积极引入公众监督，提高园所的公信力。
明瑞科技公司是一家集软件开发和销售、网络技术服务、系统集成、企业管理咨询于一体的国家双软件企业。目前企业以石油行业、教育行业、企业信息化建设为主要方向。公司拥有多套独立的计算机软件版权证书，软件产品证书，并已经取得多项企业认证证书。凭借多年管理咨询经验的积累，在吸收先进管理经验的同时，不断整合自己的实力，精心开发出适合于企业管理提升、具有一定前瞻性和实用型的多款产品。
一．先进性与开放性 智慧厨房管理平台部分硬件产品（供应商自助智能称量系统，一卡通等）采用人工智能识别、人脸识别与智能物联网技术，打造透明化，安全性的厨房管理流程，平台支持手机端和PC端操作，实现园所、供货商、儿童、家长的互通，为校园提供智能化、可视化、透明化的一体管理平台。 二．服务性与效率性 以互联网作为基础，软件与硬件结合在一起，实现了家园互通、园企互通。家长可以了解儿童在园的饮食情况；供货商自助采购系统，使采购工作更轻松、更透明；收支系统的自动核算，对账更便捷；信息化的引入，提高了工作效率，提升了服务质量。 三．并联性与共享性 智慧厨房明厨亮灶为家长开放，家长更方便地了解学校厨房卫生状况和食材来源等情况，让家长具有更多的知情权；智慧家庭营养师则可根据每个孩子的健康情况为家长提供一个营养建议及相关食谱，帮助家长在家给孩子搭配合理的营养膳食。管理者可以清晰的了解厨房的运转情况，厨房的所有的运转数据均可凭借权限进行管理，各个环节实现无缝流转。 四．稳定性与安全型 智慧厨房管理系统采用云服务，所有数据均为云端存储，数据加密保护；食材管理中可以智能预警，系统自动监测食品保质期，价格波动，库存不足，食品安全风险等一系列隐患，保证食材安全，确保饮食安全。 五．创新性与引领特性 智慧厨房管理系统通过数据打通了食材配送、明厨亮灶、食材管理、人员健康、收支管理、留样管理、营养配餐等全流程，实现了“云端一体，智能物联”效果，将厨房安隐患排除，提高厨房管理的同时，保证孩子们舌尖上的安全。 六．以人为本和资源节约特性 该系统采用互联网+的先进技术，全部电子化、流程化数据分析过程，可视化展现分析结果，提高办公效率，节约人工成本；全程电子化显示，无需人工纸张手工记录，减少纸张浪费，践行绿色办公。
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