石梁刘酥梨皮薄汁多、脆爽甘甜，因这种梨“入口即酥”，故称“酥梨”，是远近闻名的网红水果。在石梁刘酥梨园，游客不光能品尝酥梨，还能亲自采摘，和果农一起感受丰收的喜悦。

走进石梁刘梨园，绿中带黄的酥梨一个个沉甸甸的挂在枝头，诉说着丰收的喜悦。王台镇石梁刘村位于王台镇驻地正东2公里处 ，美丽的错水河绕村缓缓流过，淤积的泥沙形成了一个个小平原，水质肥美，物产丰富，特别适合生长酥梨，该村自1965年开始种植酥梨，历史悠久。经过一代代人的辛勤劳作，培养出了远近为名的地方特产——石梁刘酥梨。目前该村已发展种植110户，酥梨面积达800亩。

为了进一步规范酥梨种植，保证产品质量，自2010年12月，以该村老梨园刘章新为主的种植户自发成立了胶南市王台镇石梁刘酥梨协会，开展酥梨种植技术指导、培训、咨询业务，同时帮助销售产品，并于2011年3月成功注册“石梁刘”商标，石梁刘酥梨成为了本地闻名的酥梨品牌。在2019年（第二届）青岛西海岸新区农业品牌展，我镇石梁刘酥梨被评为“梨王”称号。

石梁刘梨品种多样，不仅有最知名的酥梨，近年来也引进了一些新的品种。如茄梨、红早酥梨、绿早酥梨、绿宝石绿、皇冠梨，保证从7月至11月都有各种新鲜梨陆续分批上市。

石梁刘梨水分足，味道香甜，最大的特点是肉酥、皮薄，是馈赠亲朋好友的佳品。石梁刘酥梨不仅吸引着远道而来的吃客，让他们回味无穷，春天梨园成了一片白色的花海，成为无数游客和摄影爱好者的胜地。石梁刘的梨花也被多家媒体报道，被黄岛区旅游局拍成宣传片，也多次登上了央视网。
石梁刘酥梨价格实惠，初秋季节，带上亲人，约上朋友，来王台石梁刘采摘酥梨，大家一起体验采摘的乐趣，享受美好的田园风光吧！

在2019年（第二届）青岛西海岸新区农业品牌展，王台镇石梁刘酥梨被评为“梨王”称号。